古代の「ファストフード店」発掘フレスコ画で装飾―伊ポンペイ - 時事通信ニュース

2020年12月27日21時59分

イタリアのポンペイ遺跡で発掘された、フレスコ画が描かれた古代ローマ時代の食堂のカウンター跡＝２６日に同遺跡事務所が提供（ＡＦＰ時事）

　【ローマＡＦＰ時事】紀元７９年に火山の大噴火で灰に埋もれたイタリア南部の古代ローマ都市ポンペイの遺跡で、現代のファストフード店に相当する食堂のカウンター跡が発掘された。ほぼ原形をとどめており、当時の食事習慣を知る手掛かりになると期待されている。

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　食堂は交通量の多い交差点に位置。カウンターは色鮮やかなフレスコ画で装飾され、当時メニューとして提供されていたとみられるマガモやおんどりなどが描かれていた。陶器の鍋からは豚やヤギ、魚など食材の一部が見つかったという。
　こうした食堂は「テルモポリウム」と呼ばれ、古代ローマでは広く普及。ポンペイだけでも８０ほどあったという。遺跡管理者は「（当時の様子を）そっくりそのまま発掘できた初の事例だ」と語っている。

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